Masterclass Pizzoccheri – Un voyage dans la tradition locale

Découvrez l’histoire et l’âme des pizzoccheri, l’un des plats traditionnels les plus emblématiques de l’Italie du Nord. Dans cette masterclass immersive, vous apprendrez l’histoire des pizzoccheri et leur importance culturelle dans la cuisine locale, tout en préparant cette spécialité copieuse sous la conduite de nos hôtes passionnés.

Grâce à des techniques traditionnelles transmises de génération en génération, vous vivrez une façon de cuisiner authentique qui reflète l’identité de la région. C’est une option sans gluten, pour que chacun puisse profiter de cette tradition culinaire unique.

L’expérience se déroule dans une maison moderne, élégante et accueillante, où l’enseignement professionnel se marie à l’hospitalité italienne authentique. Un dessert local est offert pour conclure le repas avec une note régionale.

Parfait pour les voyageurs en quête d’une expérience gastronomique vraiment authentique et culturellement riche — plus qu’un cours de cuisine, un voyage dans la tradition locale.