Kochkurs in der Nähe von Cernobbio

Warum dies von Cernobbio aus die einfache Wahl ist

Von allen Orten am Comer See ist Cernobbio derjenige, der uns am nächsten liegt. Wir befinden uns im Zentrum von Como, in der Via Teresa Ciceri, nur einen kurzen Spaziergang von der Seepromenade und dem Duomo entfernt — und von Cernobbio aus ist das eine Fahrt von etwa zehn Minuten. Wenn Sie in einem der grandiosen Hotels am Wasser wohnen, können Sie die gediegene Ruhe der Lobby gegen einen mehlbestäubten Tisch und einen wahrhaft lokalen Nachmittag eintauschen und rechtzeitig für einen Abend am See zurück sein.

Das passt besonders gut zu Gästen aus Cernobbio. Der Ort ist elegant und ruhig; unser Kurs ist das gegenteilige Vergnügen — Ärmel hochgekrempelt, die Hände im Teig, einen Spritz in der anderen Hand. Sie bekommen den Kontrast, ohne einen langen Reisetag in Kauf nehmen zu müssen.

So erreichen Sie uns von Cernobbio

Der Ort liegt etwa 3 km nördlich von Como, die Anreise ist also wirklich schnell. Sie können:

• Bus — die Linie C10 fährt am See entlang nach Como in etwa zehn bis fünfzehn Minuten; steigen Sie in der Nähe der Piazza Cavour aus, und wir sind nur wenige Gehminuten landeinwärts.
• Fähre — die landschaftlich schönste Option bei gutem Wetter, mit einer kurzen Überfahrt zum zentralen Anleger von Como und anschließend einem Spaziergang zur Via Teresa Ciceri.
• Taxi oder Auto — etwa zehn Minuten über die Straße; in der Nähe des Zentrums gibt es einen kostenpflichtigen Parkplatz.
• Zu Fuß — der Spaziergang am See von Cernobbio nach Como dauert etwa dreißig bis vierzig Minuten und ist eine herrliche Art anzukommen.

Wir senden Ihnen bei der Bestätigung Ihrer Buchung eine klare Wegbeschreibung, und wir unterrichten neben Italienisch auch auf Englisch und Französisch, sodass die Sprache nie ein Hindernis ist.

Womit Sie es verbinden können

Machen Sie einen halben Tag daraus. Verbringen Sie den Vormittag in der Villa d'Este oder in den Gärten der Villa Erba, nehmen Sie den Uferweg oder die Fähre nach Como und stoßen Sie am frühen Nachmittag zu uns. Danach sind Sie nur wenige Schritte vom Duomo, von der Standseilbahn hinauf nach Brunate und von den Cafés der Piazza Cavour entfernt. Weitere Ideen, wie Sie den Rest Ihres Aufenthalts füllen, finden Sie in unserem Leitfaden zu Sehenswertem in Como.

Was Sie kochen werden

Jeder Gast knetet seinen eigenen Panetto aus Mehl und Eiern. Während er ruht, halten wir eine Spritz-Lektion ab — Sie mixen Ihren eigenen Aperol- oder Campari-Spritz und trinken ihn als Aperitivo. Dann rollen Sie die Sfoglia von Hand mit einem hölzernen Matterello aus, formen Ihre Pasta, und alle setzen sich zusammen, um zu essen, was sie gemacht haben — zum Abschluss gibt es Gelato, verfeinert mit ein paar Tropfen traditionellem Balsamico-Essig aus Modena DOP. Die Methode stammt aus der Accademia della Sfoglia von Rina Poletti. Der Kurs selbst findet auf Englisch und Französisch statt, sodass Sie genau wissen, was Sie erwartet. Wählen Sie Ihr Gericht in der Tagliatelle-Masterclass oder der Masterclass für grüne Ravioloni, oder lesen Sie über unsere Geschichte und die Methode.

Praktische Details

Der Kurs kostet 150 Euro pro Person, dauert etwa drei Stunden und nimmt bis zu zwölf Gäste pro Sitzung auf. Größere private Gruppen sind auf Anfrage willkommen. Es gibt keine Vorauszahlung — senden Sie uns eine Anfrage, und wir bestätigen per E-Mail oder WhatsApp. Werfen Sie einen Blick auf die Termine auf unserer Buchungsseite oder schauen Sie in die FAQ, wenn Sie Fragen haben.

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