Cours de cuisine · Menaggio · Lac de Côme
Un Cours de Pâtes Fraîches pour les Visiteurs de Menaggio
Faites les pâtes de vos propres mains. Vous êtes sur la rive ouest animée, à Menaggio, et une heure tranquille le long du lac vous amène à notre table au centre de Côme, où vous pétrissez, étalez et dégustez un repas que vous avez fait vous-même.
De Menaggio à notre table à Côme
Menaggio se trouve au cœur animé de la rive occidentale du lac de Côme, ville de passage vers Lugano et la Suisse, appréciée des voyageurs sportifs et amateurs de plein air. Nous sommes au centre de Côme, à la pointe sud-ouest du lac, à quelques pas de la Piazza Cavour et du Duomo. L'association est naturelle : la matinée sur le front de lac de Menaggio, l'après-midi (ou le soir) les mains dans la farine dans notre cuisine.
Comment nous rejoindre depuis Menaggio
Le trajet est simple et fait partie du plaisir, car il se déroule presque entièrement sur l'eau.
- En bateau rapide : l'hydroptère longe la rive occidentale et atteint Côme en une heure environ, à deux pas du centre historique.
- En bus : la ligne C10 relie Menaggio à Côme le long de la côte ouest en une heure environ, avec des départs fréquents dans la journée.
- En voiture : environ 40 minutes sans trafic, mais la route du lac est étroite et il est plus simple de laisser la voiture et de prendre le bateau ou le train pour se garer à Côme.
Indiquez-nous votre heure d'arrivée et nous vous aiderons à choisir une session qui s'accorde aux horaires du bateau ou du bus, sans précipitation dans un sens ni dans l'autre.
À combiner avec
Menaggio mérite une matinée sans hâte avant de partir. Promenez-vous sur le front de lac, baignez-vous ou prenez le soleil au Lido di Menaggio, faites un parcours au golf local ou offrez-vous une excursion à Lugano. Les familles actives en particulier aiment construire une journée entière autour du cours ; si c'est votre cas, notre cours pour familles et nos sessions de groupe sont pensés précisément pour ce mélange d'âges et d'énergies.
Ce que vous cuisinerez
Chaque convive pétrit sa propre boule de pâte, farine et œufs. Pendant qu'elle repose, place à la leçon de spritz — vous composez votre Aperol ou Campari spritz et le buvez en apéritif — puis vous étalez la sfoglia au matterello en bois et façonnez vos pâtes. On s'attable enfin pour manger ce que l'on a fait, et l'on termine par une glace relevée de quelques gouttes de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP. Le tout dure environ trois heures. Choisissez votre forme sur les pages des masterclasses : tagliatelles à la tomate fraîche, tagliatelles au ragù, ravioloni verts à la ricotta ou farfalle et garganelli.
Informations pratiques
Le cours coûte 150 euros par personne, avec des sessions jusqu'à 12 convives ; pour les groupes privés plus nombreux, nous les organisons sur demande. Aucun paiement à l'avance : envoyez une demande et nous confirmons par e-mail ou WhatsApp. Nous enseignons en anglais et en français en plus de l'italien, la langue n'est donc jamais un obstacle. Quand vous le souhaitez, demandez votre date.
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Comment venir depuis Menaggio
≈1 h en ferry rapide · ou bus + train Itinéraire ↗
Un aperçu du cours
Ce que disent nos hôtes
5.0 · 12 avis Google
Wonderful experience with delicious foods and wines!
Cannot recommend this experience enough! Marco was very knowledgeable and explained every step of the process. Val was extremely helpful with translating and had perfect English. Between the appetizer, main course, and dessert everything was fantastic and one of the best meals I have ever had. We cannot thank Marco, Val, and their mother for the hospitality and unforgettable experience.
More than 5 stars for Val, Marco and Silvana, who welcomed us into their family home to teach us Italian homemade pasta techniques in such a friendly pleasurable way. They made it fun and you can't help but love this family! A perfect family team working together wanting to share their love of traditional Italian food cooked with joy. We loved every minute. Our favorite thing in Como — this authentic Italian family cooking class should be at the top of your list to do! Grazie mille!!!
My mom, sister, daughter, niece and I did the tagliatelle al ragù pasta making class with Mani in Pasta and had such a great time! Val, Marco and Silvana were wonderful teachers and hosts! They are a wealth of knowledge and are happy to share it with you. I would highly recommend this class for anyone interested in learning how to make delicious, authentic Italian pasta. Gelato at the end was a delicious treat.
We had fun and learned so much! They were so knowledgeable and treated us like family. Not to mention the food was delicious (and maybe I can try to recreate it again at home)! They provided insight into the history of Italian food culture that can only come from generations who live here.
Wonderful experience near the center of Como. The cooking class was very detailed, engaging, and enjoyable. I learned a lot and had a great time. Highly recommended!
I loved the experience! A fun and easy way to learn how to make pasta, the REAL pasta. The chef was super friendly and patient, I really enjoyed the environment she created. I definitely recommend this experience, worth the money and the time.
I had a wonderful experience at this cooking class! The atmosphere was warm and welcoming from the very beginning, and the instructor explained everything clearly and with great enthusiasm.
It's a fantastic and unforgettable experience! A warm place with good vibes and atmosphere! Fun and very professional team! If you visit Como, don't miss Mani in Pasta.
Fantastic cooking class! Clear instructions, great atmosphere, fresh ingredients, and delicious homemade pasta. Highly recommended!
5.0 Avis Google vérifiés
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