Masterclass Tagliatelles à Côme – Pâtes fraîches faites à la main

Entrez dans une maison moderne, élégante et accueillante et découvrez l’art véritable des pâtes fraîches italiennes dans cette masterclass de tagliatelles à Côme. Guidé par nos chefs passionnés, vous mélangerez la pâte, la laisserez reposer, puis vous l’étirerez et la couperez en rubans soyeux de tagliatelles – les pâtes fraîches les plus aimées d’Italie du Nord.

Vous préparerez également des sauces traditionnelles inspirées des produits frais de la saison, en comprenant comment la simplicité et la qualité définissent la cuisine italienne. Pour compléter l’expérience, vous réaliserez un tiramisu riche et gourmand, suivant une recette transmise de génération en génération.

Plus qu’un cours de cuisine, c’est une immersion dans la culture locale et les traditions familiales, où l’encadrement professionnel rencontre l’hospitalité authentique. Une atmosphère raffinée mais détendue vous fait sentir chez vous tout en apprenant des techniques traditionnelles et des secrets culinaires.

Parfait pour les voyageurs en quête d’un cours de cuisine italienne authentique, professionnel et mémorable. Nos cours sont conçus comme une activité ludique et pratique – toute personne qui veut « mettre les mains dans la pâte » est la bienvenue !